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발효 식품은 세계 각지에서 사랑받는 음식 중 하나입니다. 인도네시아의 템페와 한국의 메주는 각각 독특한 발효 과정을 거쳐 만들어지며, 맛과 사용 방식에 있어 많은 차이점을 가지고 있습니다. 이번 글에서는 템페와 메주의…...
발효 식품은 세계 각지에서 사랑받는 음식 중 하나입니다. 인도네시아의 템페와 한국의 메주는 각각 독특한 발효 과정을 거쳐 만들어지며, 맛과 사용 방식에 있어 많은 차이점을 가지고 있습니다. 이번 글에서는 템페와 메주의…...